アガリクス免疫療法

　残念ながら、β-D-グルカンは、人間の体内では全く創りだせない

• キノコは古来より「老化を防止、長寿を導き、仙人のようになれる」 と伝えられている。中国に限らず、アメリカ、旧ソ連、カナダにも同様の言い 伝えがある。日本でも「日本書紀」の中に早くもマンネンタケの薬理効果に 関する記述が見受けられる。近年の研究により、キノコから抗ガン活性を示す 高分子多糖体の「β−グルカン」が発見された。キノコに含まれるβ−グルカン には人間の免疫力を高める効果があるのです。しかもこの多糖類はガンに直接 働いて縮小させるのではなく、体の免疫を強化して間接的にガンを縮小させる ことも明らかになった。

　アガリクス茸の免疫効果

• きのこの多糖類は、ガン治療にとても有効であり、その中でもアガリクスの もつ多糖類は効果がズバ抜けていうことはたびたび強調してきましたが、 実は最近、多糖類がアレルギー疾患やアトピー性皮膚炎などにもその応用が 研究され、多大なる成果を上げているのです。ガンは免疫力が低下する ことにより発生するものだが、アレルギーやアトピーは免疫反応が 敏感すぎることによって起きるもの。

• アガリクスを代表とするキノコから抽出される多糖類は、この免疫の過剰な反応を抑え、正常化することにより アレルギーやアトピーを改善するものと考えられる。つまり、多糖類には生体 恒常効果（ホメオスタシス）が期待できるということになる。 さらにいえば、体調リズムを整える機能、疫病回復力を高める機能、成人病を 予防する機能などが多くの研究者によって公表されている。